Schule am Bauernhof

Am Freitag, 9. November 2012 besuchten die 1ASO und die 3S Klasse den Bauernhof der Familie Rohrmoser in Maschl.

Wir wurden sehr freundlich von der Bäuerin Conny begrüßt. Nach der Vorstellungsrunde, gingen wir in die Backstube. Dort lernten wir viel über das Getreide. Im dunklem Brot, dem Vollkornbrot, sind die meisten gesunden Vitamine.

Danach stellten wir aus Roggenmehl, Hefe, Zucker, Wasser, Salz und Gewürze einen Brotteig her. Dann musste der Teig ruhen. Jeder von uns durfte sein eigenes kleines Brot formen und backen.

In der Zwischenzeit haben wir aus Rahm, Butter "geschüttelt" und diese dann auch gleich verkostet. Mmmmh, lecker!

Nach der Jause ging es in den Stall zu den Tieren. Wir durften sie streicheln und füttern. Es war ein toller Vormittag!!