Kräuter im Frühling

Gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Frau Maria Etzer durften an zwei Montagen bzw. Dienstagen im April die Schüler und Schülerinnen der 3 ASO und 2 ASO Kräuter, die bei uns im Frühling wachsen, genauer kennenlernen. Wo und unter welchen Bedingungen wachsen sie? Wie pflückt man sie richtig? Welche Wirkstoffe stecken in den verschiedenen Kräutern, die wir auf Wiesen und im Wald finden? Wofür kann man diese Kräuter verwenden? Welche kann man auch essen? All diese Fragen (und noch mehr) wurden uns beantwortet.
Im Anschluss an die „Kräuterwanderung“ machten wir immer ein offenes Feuer, um unsere gesammelten Schätze gleich in eine vitaminreiche und gesunde Kräutersuppe bzw. in eine wertvolle und heilende Salbe zu verarbeiten. Wir lernten, wie man offenes Feuer richtig macht und stellten einen Kessel darüber auf um unsere Suppe zu kochen und die Salbe im Wasserbad zu zubereiten. Auch Brot, das wir auf Haselnussstecken drehten, buken wir in der Glut der Feuerstelle. Alle Schülerinnen und Schüler konnten viele neue Erfahrungen bei diesem Projekt machen. Noch einmal ein herzliches Dankeschön an Frau Etzer!